Category Archives: Zdravie

Jablko denne, a nepotrebujete lekára

 

 

Pozrite sa na to krásne červené jablko.

Nevyzerá lákavo?

Určite áno – a bezpochyby to má dôvod. Jablká boli vytvorené tak, aby prispievali k vašej pohode a dobrému zdraviu. Spomedzi mnohých druhov ovocia prospešných pre výživu je jablko na poprednom mieste. Preto vás láka, aby ste ho jedli na svoj úžitok.

Jabloň patrí do čeľade ružovitých (Rosaceae), tak ako hruška, dula, hloh obyčajný a jarabina oskorušová. Miazga všetkých týchto stromov je bohatá na cukor. Ich veľmi voňavé plody majú rôzne odtiene zelenej, žltej a červenej a chuť od kyslej po sladkú.

Na celom svete sa každý rok urodí asi dve miliardy bušlov jabĺk – niečo medzi 17 a 18 miliónmi ton. V Spojených štátoch sa asi polovica z produkcie jabĺk zje za surova. Zo zvyšku sa pripravujú rôzne jablkové produkty, ako maslo, džús, omáčka, želé, brandy, mušt, záviny a iné múčniky, ocot a víno.

Continue reading… →

Pomsta mikróbov

Po nástupe do lietadla, ktoré letelo z Londýna do New Yorku, dostala Elisa i ostatní cestujúci kartu so zdravotným upozornením. Na prednej strane bolo napísané:

„Pre cestujúceho: Noste túto kartu v peňaženke alebo v kabelke 6 týždňov. Ak v tomto čase ochoriete, dajte túto kartu svojmu lekárovi a informujte ho o Vašom pobyte mimo Spojených štátov. Pred príchodom do Spojených štátov ste mohli prísť do styku s nákazlivou chorobou a Vášmu lekárovi môže pri určovaní diagnózy pomôcť, ak o tom bude vedieť.“

Okrem toho letušky rozdali noviny, ktoré opisovali vypuknutie Eboly, vírusového ochorenia, ktoré v Zaire usmrcovalo stovky ľudí.

Elisa čítala o Ebole – krutej a smrteľnej chorobe. Infikovaní pacienti mali najskôr horúčku, bolesti hrdla, hlavy, rýchlo nasledovalo zvracanie, bolesti brucha a hnačka. Potom nastalo silné, nezvládnuteľné vnútorné aj vonkajšie krvácanie. Smrť nastala rýchlo v deviatich prípadoch z desiatich.

Continue reading… →

Deti a dyslexia

„Aké je vaše telefónne číslo?“ pýta sa Júlia. Volajúci odpovie. Ale číslo, ktoré si Júlia poznamenáva, nemá veľa spoločného s číslom, ktoré jej nadiktoval.

‚Moja učiteľka roztrhala obraz, ktorý som namaľovala,‘ narieka Vanessa, dodávajúc: ‚Nemôžem si nikdy spomenúť, čo hovorila.‘

Vyše 70-ročný Dávid zápasí s čítaním jednoduchých slov, ktoré ovládal už pred viac ako šiestimi desaťročiami.

Júlia, Vanessa a Dávid majú ťažkosti s učením – a tie ich frustrujú. Je to dyslexia. Čo je príčinou takéhoto stavu? Ako môžu ľudia s dyslexiou prekonať ťažkosti, ktoré prináša?

Continue reading… →